O inhame é um alimento versátil e altamente nutritivo, amplamente utilizado na culinária brasileira. Rico em vitaminas, minerais e fibras, o inhame oferece uma série de benefícios para a saúde. Uma das principais vantagens do inhame é o seu alto teor de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir gripes e resfriados. Além disso, o inhame é uma excelente fonte de potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial e na saúde cardiovascular.