O tomate é um alimento versátil e nutritivo que traz inúmeros benefícios para a saúde. Rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio e licopeno, o tomate é um aliado na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico. Seu consumo regular contribui para a saúde dos olhos, pele e cabelos, além de auxiliar na redução do risco de doenças cardiovasculares.Além disso, o tomate é uma excelente fonte de fibras, o que ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino. Sua baixa caloria o torna um ótimo aliado para quem busca manter ou perder peso, sem abrir mão do sabor.